北海道の郷土料理をかねちゃん流に昇華させたジンギスカン専門店

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TEL.011-596-0287
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他店 流通一切なし!
100%純血サフォーク種
北海道カミノミルキー
極羊専門家 かねちゃんオリジナルサフォーク種カミノミルキー、
全ての部位に数に限りがあります。超希少なサフォークの内臓肉!!
仕入れ状況に入荷が無いものがございます。
1頭丸ごとロール 2枚
¥1100
ラム肉
¥1480
中落ちカルビ
¥1480
骨が付いていないラムチョップ
¥1480
肩ロース
¥1700
ロース肉
¥1700
ヒレ
¥2600
サフォークの炙りユッケ
¥1290
タン
¥1500
ハラミ
¥1500
ハツ
¥1300
レバー
¥1300
ハチノス
¥1200
ミノ
¥1200
フワ(肺)
¥900
のど笛軟骨
¥900
ラム肉を使った特別メニュー
よだれラムのローストビーフ
¥700
羊肉の辛いスープ
(+50円でクッパにもできます。)
¥550
北海道産羊肉 炙りユッケ
¥1200
カミノミルキーで作った そぼろ丼
¥500
カミノミルキーで作った キーマカレー
¥690
羊乳で作ったジェラート
¥500
世界のラム・マトン
オーストラリア産のラム
ラム肉
¥720
肩ロース
¥920
なまら分厚い肩ロース
¥990
ラムセセリ
¥720
特製塩ジンギスカン
¥950
味漬けジンギスカン
¥820
フランス産のマトン
フランス産最古のチーズ
ロックフォールチーズ生産のために生産されるため、栄養価の高い飼料で1500日以上も長期的に飼育され、ミルキーでコク深く、サシの入った甘みのある脂の肉質になります。
マトン肩ロース【フランス産】
¥1200
マトンロース【フランス産】
¥1200
マトンヒレ肉【フランス産】
¥1400
マトンロール 2枚【フランス産】
¥920
焼き野菜
キノコ/黒こんにゃく/人参/玉ねぎ/もやし/長ネギ/かぼちゃ/ピーマン/ミニトマト/
本日の野菜盛り合わせ【約10種類から12種類】
¥980
富富椎茸 1個
¥290
舞茸
¥290
絹豆腐の油揚げ
¥350
長芋
¥390
一品料理
出汁のきいた 和風冷麺
¥720
出汁のきいた 温  麺
¥720
インカのめざめで作ったじゃがバター
【イカの塩辛】付き
¥500
山わさびかけごはん
¥420
かねちゃんサラダ
¥690
北海道産牛乳で作ったチーズと羊乳で作った
チーズと羊の生ハムの盛り合わせ
¥1290
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